
Lunch Box
Biarritz Brunch Box concocte aussi des Lunchs Box et des plateaux-repas ! Ce sont de véritables écrins de saveur à ne pas manquer. Que des aliments frais, bio, locaux et de saison que vous pourrez déguster entre collègues.
DécouvrirSalade colorée de saison aux tomates, pêches, noisettes de Saint Sardos et basilic, fleurs comestibles
Grilled Cheese aux courgettes, oignon confits et mozarella
Panna cotta à la fleur d’oranger, myrtilles, pistache et pétale de rose
Pancakes maison, topping à la crème de spéculoos et morceaux croquant de spéculoos
Boissons du mois :
Dirty Chai frappé
ou
café frappé
(au lait d’avoine)
+4€
Pré-commande en ligne possible la veille de votre demande à l’avance. Sous réserve de validation par sms de notre part.
PAS DE BRUNCH LE SAMEDI 17 JUIN
Les menus varient en fonction de notre inspiration et des saisons, et nous pouvons décider ensemble de ce que vous avez envie de manger ! La gourmandise ne devrait pas avoir de limites.
100 % végan, sans gluten, kéto, végétarien, pescétarien, flexitarien… Faites-nous part de vos préférences. Si vous êtes omnivore, nous proposons aussi des options carnées, même si l’on préfère cuisiner sans viande (pour la santé et pour la planète, c’est quand même meilleur…).
Ce mois, vous découvrirez à quel point la pêche et la tomate se marient bien ensemble ! Nous avons proposé un croque monsieur à la courgette et ricotta pour de la douceur, de la gourmandise et du réconfort.
Côté sucré, c’est la même chose, la légèreté de panna cotta à la fleur d’oranger et la gourmandise de pancakes bien fluffy au spéculoos !
Nous vous proposons une offre Brunch + Boisson à 30€ avec les cafés frappés maison au lait d’avoine.
Nous proposons différentes boissons dont le sourcing est 100% local et français.
Boissons froides :
Suprême Bissap, framboise et menthe : 5€
Eau minérale plate ou gazeuse Eau neuve : 2€
Jus de fruit artisanal des petits jus d’Argi (orange, ananas, pomme): 5€
Bière IPA, blonde de la Brasserie Bipil : 5€
Kombucha Turbulent : 5€
Limonade artisanale Elixia (nature, fraise ou framboise ) 4€
Boissons chaudes :
Expresso de la toref’ : 1,50€
Thé ou infusion : 3€
Chai Latte : 5€
Golden milk : 5€
Dirty chai : 5€
+ 0,50 centimes avec lait avoine barista
Biarritz Brunch Box propose des brunchs (faits avec amour), 100 % maison et à emporter. La majorité des produits que l’on cuisine vient de petits producteurs locaux. Nos brunchs se veulent aussi bons que beaux !
Les menus varient en fonction de notre inspiration et des saisons, et nous pouvons décider ensemble de ce que vous avez envie de manger ! La gourmandise ne devrait pas avoir de limites.
À bon entendeur.
Nos Brunchs Boxs sont destinés à être des explosions de saveurs : les recettes mêlent mets du terroir français et cuisines du monde.
Laissez-nous vous emmener dans un voyage gustatif qui sera délicieux et original.
100 % végan, sans gluten, kéto, végétarien, pescétarien, flexitarien…
Faites-nous part de vos préférences.
Si vous êtes omnivore, nous proposons aussi des options carnées, même si l’on préfère cuisiner sans viande (pour la santé et pour la planète, c’est quand même meilleur…).
Pour tous (particuliers et professionnels). Nous organisons aussi des brunchs pour des événements : anniversaires, mariages, baby shower, vernissages, EVJF, fêtes, team building, salons… à partir de 10 personnes.
Récupérez votre Brunch Box ici :
Livraison dans le Pays basque à partir de 10 commandes de Brunch Box et/sur le BAB en fonction des disponibilités
Les commandes doivent se faire au moins 48h à l’avance.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’info.
Les boxs sont faciles à transporter. Elles mesures 28×28 cm.
Les plats doivent être consommés dans la journée (mais peuvent se garder 48h au besoin).
Nous prenons les paiements en espèces ou par carte, directement sur place.
Tous les emballages sont biodégradables ou compostables.
Oui, en fonction de ce que vous avez envie de manger ou de vos préférences alimentaires, vous pouvez composer votre Lunch box sur mesure. Pour cela il suffit de nous contacter.
Le concept de brunch a plus de 200 ans ! Il a le vent en poupe en France depuis la fin des années 80, mais cette invention nous arrive tout droit des Anglo-saxons. Les Anglais lui ont fait traverser l’océan Atlantique en le rapatriant des États-Unis en 1895 !
Parfait mélange entre un « Breakfast » (petit-déjeuner) et un « Lunch » (déjeuner), le « Brunch » est adoré des lève-tard, souvent le dimanche pour ceux qui aiment les grasses matinées. Il se prend généralement entre 11 h et 15 h. Aujourd’hui, on peut bruncher tous les jours de la semaine si on en a envie. Biarritz Brunch Box offre des brunchs quotidiens, ne vous en privez pas.
Composé de plats gourmands, mélangeant par exemple, pancakes moelleux au sirop d’érable, smoothies à la fraise, tartes salées ou quiches au chèvre et au saumon etc. Le brunch fait le plus grand bonheur de ceux qui aiment le sucré-salé.
On y ajoute souvent des boissons chaudes et froides telles que du café, du thé, du chai latte, des jus de fruits frais. Et pour les plus téméraires, des cocktails, comme le mimosa ou le bloody mary s’invitent à table.
À New York, il est servi, avec… du champagne. Rien que ça ! Champagne que vous pouvez aussi commander chez BBB à emporter pour vos brunchs.